پرش به محتوا 
خیار به انگلیسی میشه Cucumber. این کلمه رو وقتی می‌خواید درباره خیار، سالاد، مواد غذایی یا خرید سبزیجات صحبت کنید، زیاد به کار می‌برید. مثلاً اگه بخواید بگید «من خیار دوست دارم» یا «لطفاً دو تا خیار بخر»، می‌تونید از همین کلمه استفاده کنید.
Cucumber = خیار
مثلاً:
I like cucumber in my salad.
من خیار رو توی سالادم دوست دارم.
Can you buy two cucumbers?
می‌تونی دو تا خیار بخری؟
شاید در نگاه اول یاد گرفتن اسم خیار به انگلیسی ساده به نظر برسه، اما وقتی بخواید درباره خیارشور، خیار تازه، سالاد خیار یا تفاوت خیار معمولی با انواع دیگه صحبت کنید، کلمه‌ها و عبارت‌های بیشتری به کارتون میان. توی این مطلب با معنی و تلفظ Cucumber آشنا می‌شید و یاد می‌گیرید چطور ازش در موقعیت‌های روزمره استفاده کنید. در ادامه باید بگم که اگر قصد یادگیری مکالمه انگلیسی رو توی بهترین موسسه زبان دارین میتونین به کلاس مکالمه زبان انگلیسی آنلاین سر بزنین.
خیار به انگلیسی چی میشه؟
معادل رایج خیار در انگلیسی Cucumber هست. این کلمه هم در انگلیسی بریتانیایی و هم در انگلیسی آمریکایی استفاده میشه.
تلفظ آمریکایی این کلمه معمولاً به شکل /ˈkjuː.kʌm.bɚ/ و تلفظ بریتانیایی به شکل /ˈkjuː.kʌm.bə/ نوشته میشه. برای فارسی‌زبان‌ها، تلفظ تقریبی «کیو‌کامبِر» می‌تونه نقطه شروع خوبی باشه؛ البته صدای دقیق واکه‌ها با فارسی فرق داره.
چند مثال ساده:
This cucumber is fresh.
این خیار تازه‌ست.
I need a cucumber for the salad.
برای سالاد به یک خیار نیاز دارم.
Cucumbers are good in sandwiches.
خیارها برای ساندویچ هم مناسبن.
نکته‌ای که باید یادتون باشه اینه که Cucumber اسم مفرد خیار و Cucumbers شکل جمع اون هست.
تلفظ Cucumber
کلمه Cucumber سه بخش آوایی داره و تکیه اصلی روی بخش اول قرار می‌گیره. برای تلفظ بهتر، سعی کنید کلمه رو یک‌دفعه و روان بگید، نه اینکه هر بخش رو جدا و با مکث طولانی تلفظ کنید.
تلفظ در فرهنگ‌های لغت به این شکل ثبت شده:
- آمریکایی: /ˈkjuː.kʌm.bɚ/
- بریتانیایی: /ˈkjuː.kʌm.bə/
چند جمله برای تمرین:
I eat cucumber every day.
من هر روز خیار می‌خورم.
The cucumber is in the fridge.
خیار توی یخچاله.
Would you like some cucumber?
کمی خیار می‌خوای؟
بهتره تلفظ کلمه رو همراه با جمله تمرین کنید؛ این کار کمک می‌کنه هم خود واژه رو بهتر به خاطر بسپارید و هم کاربردش رو در مکالمه یاد بگیرید.
تفاوت Cucumber و Cucumbers چیست؟
Cucumber برای یک خیار و Cucumbers برای چند خیار استفاده میشه.
| انگلیسی | معنی فارسی |
|---|---|
| a cucumber | یک خیار |
| one cucumber | یک خیار |
| two cucumbers | دو خیار |
| three cucumbers | سه خیار |
| fresh cucumbers | خیارهای تازه |
| sliced cucumbers | خیارهای ورقه‌شده |
مثلاً:
I bought a cucumber.
یک خیار خریدم.
I bought three cucumbers.
سه تا خیار خریدم.
These cucumbers are very fresh.
این خیارها خیلی تازه‌ان.
چون Cucumber یک اسم قابل‌شمارشه، وقتی از یک خیار صحبت می‌کنید معمولاً باید از a یا one استفاده کنید. برای تعداد بیشتر هم کلمه به شکل جمع درمیاد.
خیار تازه به انگلیسی چی میشه؟
برای گفتن «خیار تازه» از عبارت Fresh cucumber استفاده می‌کنیم. اگه درباره چند خیار حرف می‌زنید، می‌تونید بگید Fresh cucumbers.
مثلاً:
I bought some fresh cucumbers.
چند تا خیار تازه خریدم.
We need fresh cucumber for the salad.
برای سالاد به خیار تازه نیاز داریم.
These cucumbers are fresh and crunchy.
این خیارها تازه و تردن.
کلمه Fresh فقط برای خیار استفاده نمیشه؛ برای سبزیجات، میوه‌ها و خیلی از مواد غذایی دیگه هم کاربرد داره.
- Fresh tomatoes = گوجه‌فرنگی تازه
- Fresh carrots = هویج تازه
- Fresh lettuce = کاهوی تازه
- Fresh fruit = میوه تازه
خیارشور به انگلیسی چی میشه؟
خیارشور در انگلیسی معمولاً Pickle یا Pickled cucumber گفته میشه. تفاوت این دو عبارت به نوع کاربرد و لهجه هم بستگی داره.
در انگلیسی آمریکایی، Pickle اغلب به خیارشور اشاره می‌کنه؛ مخصوصاً وقتی درباره خیارشور داخل ساندویچ یا کنار غذا حرف می‌زنیم. در انگلیسی بریتانیایی، Pickled cucumber هم عبارت روشنی برای خیارشوره.
مثلاً:
I love pickles in my burger.
من خیارشور داخل برگر رو خیلی دوست دارم.
Would you like a pickle with your sandwich?
کنار ساندویچت خیارشور می‌خوای؟
These are homemade pickles.
این‌ها خیارشور خونگی‌ان.
اگه بخواید دقیقاً بگید خیارشور، عبارت Pickled cucumber هم انتخاب مناسبیه. اما در مکالمه روزمره آمریکایی، وقتی منظور مشخص باشه، معمولاً همون Pickle کافیه.
برای گفتن «خیارشور خانگی» می‌تونید بگید Homemade pickles. اگه بخواید مشخص کنید که منظورتون خیارشوره، Homemade pickled cucumbers هم مناسبه.
مثلاً:
My grandmother makes homemade pickles.
مادربزرگم خیارشور خانگی درست می‌کنه.
These homemade pickles are delicious.
این خیارشورهای خانگی خوشمزه‌ان.
I want to learn how to make pickled cucumbers.
می‌خوام یاد بگیرم چطور خیارشور درست کنم.
Homemade یعنی خانگی؛ این کلمه برای غذاها و خوراکی‌های مختلفی استفاده میشه که در خانه درست میشن.
تفاوت Pickle و Pickled cucumber
Pickle در کاربرد غذایی آمریکایی معمولاً به خیارشور گفته میشه، اما این واژه می‌تونه به مواد غذایی دیگه‌ای که ترشی انداخته شدن هم اشاره کنه.
Pickled cucumber مشخص‌تره و مستقیماً به خیارِ ترشی‌انداخته‌شده اشاره می‌کنه.
I bought a jar of pickles.
یک شیشه خیارشور خریدم.
Pickled cucumbers go well with sandwiches.
خیارشور با ساندویچ خیلی جور درمیاد.
سالاد خیار به انگلیسی چی میشه؟
برای گفتن «سالاد خیار» می‌تونید از Cucumber salad استفاده کنید.
مثلاً:
I’m making a cucumber salad.
دارم سالاد خیار درست می‌کنم.
This cucumber salad is delicious.
این سالاد خیار خوشمزه‌ست.
Would you like some cucumber salad?
کمی سالاد خیار می‌خوای؟
اگه منظورتون سالادی باشه که خیار و گوجه‌فرنگی داره، می‌تونید بگید:
Cucumber and tomato salad = سالاد خیار و گوجه‌فرنگی
مثال:
I made a cucumber and tomato salad for lunch.
برای ناهار سالاد خیار و گوجه‌فرنگی درست کردم.
برای صحبت درباره مواد داخل سالاد هم می‌تونید از این کلمه‌ها استفاده کنید:
| فارسی | انگلیسی |
|---|---|
| خیار | Cucumber |
| گوجه‌فرنگی | Tomato |
| کاهو | Lettuce |
| پیاز | Onion |
| آب‌لیمو | Lemon juice |
| روغن زیتون | Olive oil |
| نمک | Salt |
| فلفل | Pepper |
خیار خردشده به انگلیسی چی میشه؟
وقتی خیار رو برای سالاد یا غذا خرد می‌کنید، می‌تونید از عبارت‌های Chopped cucumber یا Diced cucumber استفاده کنید.
- Chopped cucumber = خیار خردشده
- Diced cucumber = خیار نگینی خردشده
- Sliced cucumber = خیار ورقه‌شده
- Grated cucumber = خیار رنده‌شده
- Peeled cucumber = خیار پوست‌گرفته
مثلاً:
Add the chopped cucumber to the salad.
خیار خردشده رو به سالاد اضافه کن.
I need some sliced cucumber for my sandwich.
برای ساندویچم کمی خیار ورقه‌شده می‌خوام.
She grated a cucumber for the yogurt dip.
اون یک خیار رو برای سس ماستی رنده کرد.
این عبارت‌ها وقتی به دردتون می‌خورن که بخواید دستور غذا رو به انگلیسی بخونید یا درباره روش آماده کردن مواد غذایی توضیح بدید.
خیار سبز به انگلیسی چی میشه؟
در فارسی معمولاً از عبارت «خیار سبز» برای اشاره به خیار معمولی استفاده می‌کنیم. در انگلیسی، برای این منظور معمولاً همون Cucumber کافیه.
اگه بخواید روی رنگش تأکید کنید، می‌تونید بگید:
Green cucumber = خیار سبز
مثلاً:
The cucumber is dark green.
رنگ خیار سبز تیره‌ست.
I bought some green cucumbers from the market.
چند تا خیار سبز از بازار خریدم.
البته در انگلیسی معمولاً برای خیار معمولی نیازی نیست حتماً کلمه Green رو اضافه کنید؛ چون در بیشتر موقعیت‌ها خود کلمه Cucumber منظور رو می‌رسونه.
خیار در انگلیسی آمریکایی و بریتانیایی
کلمه اصلی در هر دو لهجه Cucumber هست و تفاوت مهمی در نام رایج این سبزی وجود نداره.
با این حال، بعضی انواع خیار یا شکل‌های آماده‌شده اون ممکنه اسم‌های متفاوتی داشته باشن. برای مثال، در آمریکا Pickle خیلی وقت‌ها به خیارشور گفته میشه، اما در بریتانیا برای اشاره روشن به خیارشور می‌تونید از Pickled cucumber استفاده کنید.
چند عبارت کاربردی:
I need a cucumber for lunch.
برای ناهار به یک خیار نیاز دارم.
Do you have any cucumbers?
خیار دارید؟
Can I have a pickle with my burger?
می‌تونم کنار برگرم خیارشور داشته باشم؟
پس اگه هدفتون یادگیری اسم خیار به انگلیسیه، لازم نیست برای انگلیسی آمریکایی و بریتانیایی دو کلمه جدا حفظ کنید.
خرید خیار به انگلیسی؛ جمله‌های کاربردی
فرض کنید وارد فروشگاه یا بازار شدید و می‌خواید خیار بخرید. این جمله‌ها می‌تونن به کارتون بیان:
Do you have any fresh cucumbers?
خیار تازه دارید؟
How much are the cucumbers?
خیارها چندن؟
I’d like two cucumbers, please.
لطفاً دو تا خیار می‌خوام.
Can I have half a kilo of cucumbers?
می‌تونم نیم کیلو خیار بگیرم؟
Are these cucumbers fresh?
این خیارها تازه‌ان؟
Where can I find the cucumbers?
خیارها رو کجا می‌تونم پیدا کنم؟
اگه بخواید به فروشنده بگید خیارها رو براتون انتخاب کنه، می‌تونید بگید:
Could you choose some fresh cucumbers for me?
میشه چند تا خیار تازه برام انتخاب کنید؟
این جمله‌ها فقط برای یاد گرفتن یک کلمه نیستن؛ باهاشون می‌تونید توی یک موقعیت واقعی خرید هم راحت‌تر صحبت کنید.
مثال های رایج با Cucumber
برای اینکه Cucumber بهتر توی ذهنتون بمونه، این جمله‌ها رو بخونید. سعی کنید معنی جمله رو بفهمید و بعد خودتون هم یک جمله مشابه بسازید.
I eat cucumber with cheese and bread.
من خیار رو با پنیر و نون می‌خورم.
My mother added cucumber to the salad.
مادرم به سالاد خیار اضافه کرد.
There’s a cucumber in the fridge.
یک خیار توی یخچاله.
Would you like cucumber in your sandwich?
دوست داری توی ساندویچت خیار باشه؟
I don’t like cucumber in my burger.
من خیار داخل برگر رو دوست ندارم.
Wash the cucumber before cutting it.
قبل از بریدن خیار، بشورش.
Cut the cucumber into thin slices.
خیار رو به ورقه‌های نازک برش بزن.
We need cucumbers, tomatoes, and lettuce.
به خیار، گوجه‌فرنگی و کاهو نیاز داریم.
This cucumber tastes bitter.
مزه این خیار تلخه.
Keep the cucumber in the fridge.
خیار رو توی یخچال نگه دار.
ترکیبات پرکاربرد با Cucumber
در انگلیسی، اسم بعضی مواد غذایی معمولاً همراه با صفت‌ها یا کلمه‌های مشخصی میاد. یاد گرفتن این ترکیب‌ها باعث میشه طبیعی‌تر جمله بسازید.
| عبارت انگلیسی | معنی فارسی |
|---|---|
| Fresh cucumber | خیار تازه |
| Raw cucumber | خیار خام |
| Sliced cucumber | خیار ورقه‌شده |
| Chopped cucumber | خیار خردشده |
| Diced cucumber | خیار نگینی |
| Pickled cucumber | خیارشور |
| Cucumber salad | سالاد خیار |
| Cucumber juice | آب خیار |
| Cucumber sandwich | ساندویچ خیار |
| Cucumber seeds | دانه‌های خیار |
| Cucumber peel | پوست خیار |
| Cucumber slices | برش‌های خیار |
مثلاً:
I made a cucumber sandwich for breakfast.
برای صبحانه یک ساندویچ خیار درست کردم.
Remove the cucumber peel before blending it.
قبل از مخلوط کردن خیار، پوستش رو بگیر.
Add a few cucumber slices to the plate.
چند برش خیار به بشقاب اضافه کن.
خیار با پوست به انگلیسی چی میشه؟
برای گفتن «خیار با پوست» می‌تونید از Cucumber with the skin on استفاده کنید. اگه منظورتون خیار پوست‌گرفته باشه، عبارت Peeled cucumber مناسبه.
مثلاً:
I prefer cucumber with the skin on.
من خیار رو با پوست ترجیح می‌دم.
She used peeled cucumber in the salad.
اون از خیار پوست‌گرفته توی سالاد استفاده کرد.
You can peel the cucumber if you prefer.
اگه ترجیح می‌دی، می‌تونی پوست خیار رو بگیری.
کلمه Peel هم اسم هست و به «پوست» اشاره می‌کنه، هم می‌تونه به معنی «پوست گرفتن» باشه.
آیا خیار میوه است یا سبزی؟
اگه بخواید بپرسید «آیا خیار میوه است یا سبزی؟»، می‌تونید از این جمله استفاده کنید:
Is a cucumber a fruit or a vegetable?
خیار میوه‌ست یا سبزی؟
از نظر گیاه‌شناسی، خیار میوه محسوب میشه؛ چون از گل گیاه رشد می‌کنه و دانه داره. اما در آشپزی معمولاً مثل سبزیجات باهاش رفتار می‌کنیم و در سالاد، ساندویچ و غذاهای شور ازش استفاده می‌کنیم.
برای همین ممکنه در منابع مختلف، خیار رو در دسته‌بندی‌های متفاوتی ببینید؛ تفاوت به این برمی‌گرده که موضوع بحث گیاه‌شناسیه یا کاربرد غذایی.
چند جمله مرتبط:
Botanically, a cucumber is a fruit.
از نظر گیاه‌شناسی، خیار میوه‌ست.
Cucumbers are commonly used as vegetables in cooking.
در آشپزی معمولاً از خیار مثل سبزیجات استفاده میشه.
تفاوت Cucumber و Zucchini چیست؟
Cucumber یعنی خیار، اما Zucchini به کدو سبز گفته میشه. این دو سبزی از نظر ظاهر ممکنه شبیه به هم باشن، ولی یکی نیستن.
| انگلیسی | فارسی |
|---|---|
| Cucumber | خیار |
| Zucchini | کدو سبز |
| Pickle | خیارشور در کاربرد رایج آمریکایی |
| Pumpkin | کدو تنبل |
| Bitter gourd | کدوی تلخ |
مثلاً:
I bought a cucumber and a zucchini.
یک خیار و یک کدو سبز خریدم.
Zucchini is often cooked, while cucumber is commonly eaten raw.
کدو سبز اغلب پخته میشه، اما خیار معمولاً خام خورده میشه.
این جمله درباره کاربرد رایج این دو ماده غذاییه؛ البته خیار هم می‌تونه پخته بشه و کدو سبز هم ممکنه خام مصرف بشه.
کلمات مرتبط با خیار به انگلیسی
اگه می‌خواید درباره خیار و آماده کردنش صحبت کنید، بهتره چند کلمه مرتبط رو هم بلد باشید.
| فارسی | انگلیسی |
|---|---|
| سبزیجات | Vegetables |
| میوه | Fruit |
| پوست | Peel / Skin |
| دانه | Seed |
| برش | Slice |
| خرد کردن | Chop |
| نگینی خرد کردن | Dice |
| رنده کردن | Grate |
| شستن | Wash |
| بریدن | Cut |
| تازه | Fresh |
| ترد | Crunchy |
| تلخ | Bitter |
| سالاد | Salad |
| ساندویچ | Sandwich |
| یخچال | Fridge / Refrigerator |
| شیشه خیارشور | Jar of pickles |
| ترشی‌انداختن | Pickle / Pickling |
برای نمونه:
Wash the cucumber and cut it into slices.
خیار رو بشور و به ورقه‌های نازک برش بزن.
The cucumber is fresh and crunchy.
خیار تازه و ترده.
Put the sliced cucumber in the fridge.
خیار ورقه‌شده رو توی یخچال بذار.
جمع‌بندی
خیار به انگلیسی Cucumber میشه و شکل جمعش Cucumbers هست. برای اینکه بتونید این کلمه رو در مکالمه به کار ببرید، بهتره چند ترکیب رایج مثل Fresh cucumber، Cucumber salad، Sliced cucumber و Pickled cucumber رو هم یاد بگیرید.
مثلاً اگه بخواید بگید «لطفاً دو تا خیار بخر»، می‌تونید بگید Please buy two cucumbers. اگه منظورتون خیارشور باشه، بسته به موقعیت می‌تونید از Pickle یا Pickled cucumber استفاده کنید.
سوالات متداول درباره خیار به انگلیسی
۱. خیار به انگلیسی چی میشه؟
خیار به انگلیسی Cucumber گفته میشه. این کلمه در انگلیسی آمریکایی و بریتانیایی رایجه.
۲. خیارشور به انگلیسی چی میشه؟
خیارشور معمولاً Pickle یا Pickled cucumber گفته میشه. در انگلیسی آمریکایی، Pickle خیلی وقت‌ها به‌تنهایی برای خیارشور استفاده میشه.
۳. جمع Cucumber چیست؟
جمع Cucumber میشه Cucumbers. مثلاً two cucumbers یعنی دو تا خیار.
۴. سالاد خیار به انگلیسی چی میشه؟
سالاد خیار به انگلیسی Cucumber salad گفته میشه. برای سالاد خیار و گوجه‌فرنگی هم می‌تونید از Cucumber and tomato salad استفاده کنید.
۵. تفاوت Cucumber و Zucchini چیست؟
Cucumber یعنی خیار و Zucchini یعنی کدو سبز. این دو کلمه به دو ماده غذایی متفاوت اشاره می‌کنن.
منابع
