پرش به محتوا 
عدس به انگلیسی Lentils گفته میشه. اگه بخواید درباره عدس‌پلو، سوپ عدس یا غذایی که با عدس درست کردید صحبت کنید، این کلمه یکی از واژه‌هاییه که به کارتون میاد. البته در انگلیسی فقط یک اسم برای عدس وجود نداره؛ بسته به اینکه منظورتون خود عدس، یک نوع خاص از اون یا غذای پخته‌شده با عدس باشه، ممکنه از عبارت‌های متفاوتی استفاده کنید.
Lentils = عدس
مثلاً اگه بخواید به کسی بگید «من سوپ عدس دوست دارم»، می‌تونید بگید:
I like lentil soup
من سوپ عدس دوست دارم.
در ادامه، تفاوت Lentil و Lentils، اسم انواع عدس، ترکیب‌های پرکاربرد و جمله‌هایی رو می‌بینید که می‌تونید در مکالمه روزمره ازشون استفاده کنید.
اگر می‌خواهید مکالمه انگلیسی را اصولی و کاربردی یاد بگیرید، شرکت در کلاس آنلاین مکالمه زبان انگلیسی می‌تواند مسیر یادگیری شما را هدفمندتر کند.
عدس به انگلیسی چی میشه؟
رایج‌ترین کلمه برای «عدس» در انگلیسی Lentil هست. وقتی درباره عدس به‌طور کلی یا چند دونه عدس صحبت می‌کنیم، معمولاً شکل جمع یعنی Lentils رو می‌بینیم.
- Lentil = یک عدس یا یک دونه عدس
- Lentils = عدس یا دونه‌های عدس
مثلاً:
I found a lentil on the table
یک دونه عدس روی میز پیدا کردم.
Lentils are rich in protein
عدس سرشار از پروتئینه.
در صحبت درباره غذا و مواد غذایی، شکل جمع Lentils خیلی رایجه؛ برای همین اگه می‌خواید اسم عدس رو یاد بگیرید، بهتره هر دو شکل رو بشناسید.
تلفظ Lentil و Lentils
تلفظ این دو کلمه در انگلیسی تقریباً به این صورته:
- Lentil: /ˈlen.təl/
- Lentils: /ˈlen.təlz/
برای فارسی‌زبان‌ها، تلفظ تقریبی Lentil شبیه «لِن‌تِل» و Lentils شبیه «لِن‌تِلز» هست.
تکیه کلمه روی بخش اوله؛ یعنی هنگام گفتن اون، بخش اول رو کمی پررنگ‌تر تلفظ می‌کنید.
مثلاً:
I bought some lentils
مقداری عدس خریدم.
انواع عدس به انگلیسی
عدس انواع مختلفی داره و رنگش هم می‌تونه سبز، قهوه‌ای، قرمز یا سیاه باشه. برای خرید مواد غذایی یا خوندن دستور پخت انگلیسی، شناختن اسم این انواع مفیده.
| فارسی | انگلیسی |
|---|---|
| عدس سبز | Green lentils |
| عدس قرمز | Red lentils |
| عدس قهوه‌ای | Brown lentils |
| عدس سیاه | Black lentils |
| عدس زرد | Yellow lentils |
| عدس خشک | Dried lentils |
| عدس پخته | Cooked lentils |
| عدس کنسروی | Canned lentils |
چند مثال:
I usually cook with green lentils
من معمولاً با عدس سبز غذا درست می‌کنم.
Red lentils cook quickly
عدس قرمز زود می‌پزه.
Do you have dried lentils
عدس خشک دارید؟
دقت کنید که Red lentils در بسیاری از دستورهای غذایی برای سوپ و غذاهای نرم استفاده میشه، چون معمولاً زودتر می‌پزه و بافت نرم‌تری پیدا می‌کنه.
عدس‌پلو به انگلیسی چی میشه؟
برای «عدس‌پلو» معمولاً از عبارت Lentil rice استفاده می‌کنیم. اگه بخواید مشخص کنید که منظورتون غذای ایرانیه، می‌تونید بگید Persian lentil rice.
I made Persian lentil rice for dinner
برای شام عدس‌پلو درست کردم.
Lentil rice is one of my favorite Persian dishes
عدس‌پلو یکی از غذاهای ایرانی مورد علاقه منه.
از اونجایی که عدس‌پلو یک غذای مشخص ایرانیه، گاهی بهتره اسم غذا رو همراه با توضیح کوتاهی درباره مواد تشکیل‌دهنده‌اش معرفی کنید؛ به‌خصوص وقتی با کسی صحبت می‌کنید که با غذاهای ایرانی آشنا نیست.
سوپ عدس به انگلیسی چی میشه؟
«سوپ عدس» به انگلیسی میشه Lentil soup.
این ترکیب رو ممکنه در منوی رستوران‌ها، کتاب‌های آشپزی و دستورهای غذایی ببینید.
I’d like a bowl of lentil soup
یک کاسه سوپ عدس می‌خوام.
My mother makes delicious lentil soup
مامانم سوپ عدس خوشمزه‌ای درست می‌کنه.
This lentil soup is very filling
این سوپ عدس خیلی سیرکننده‌ست.
اگه سوپ عدس قرمز مدنظرتونه، می‌تونید بگید Red lentil soup.
عدس پخته و عدس خام به انگلیسی
اگه بخواید درباره وضعیت عدس صحبت کنید، می‌تونید از این عبارت‌ها استفاده کنید:
- Raw lentils = عدس خام
- Dried lentils = عدس خشک
- Cooked lentils = عدس پخته
- Boiled lentils = عدس آب‌پز
- Soaked lentils = عدس خیس‌خورده
مثلاً:
Soak the lentils before cooking
قبل از پخت، عدس رو خیس کنید.
The lentils are fully cooked
عدس کاملاً پخته شده.
Add the cooked lentils to the salad
عدس پخته رو به سالاد اضافه کنید.
یک نکته کاربردی: برای عدسی که هنوز پخته نشده، Dried lentils معمولاً عبارت مناسبیه؛ اما Raw lentils هم قابل استفاده‌ست، به‌خصوص وقتی می‌خواید روی خام بودنش تأکید کنید.
عدسی به انگلیسی چی میشه؟
برای «عدسی» که یک غذای ایرانی با عدسه، یک معادل واحد و کاملاً دقیق در همه موقعیت‌ها وجود نداره. بسته به نوع غذا، می‌تونید از Lentil stew یا Lentil soup استفاده کنید.
- Lentil soup = سوپ عدس
- Lentil stew = خوراک عدس یا عدسی غلیظ
مثلاً:
I’m making lentil stew for breakfast
برای صبحانه عدسی درست می‌کنم.
We had lentil soup for lunch
برای ناهار سوپ عدس خوردیم.
اگه دارید عدسی ایرانی رو به کسی معرفی می‌کنید، می‌تونید بگید Persian-style lentil stew تا مشخص باشه که درباره یک غذای ایرانی صحبت می‌کنید.
جملات کاربردی با Lentils
برای اینکه راحت‌تر از این کلمه در مکالمه استفاده کنید، این مثال‌ها رو ببینید:
I eat lentils twice a week
من هفته‌ای دو بار عدس می‌خورم.
We need some lentils for dinner
برای شام کمی عدس لازم داریم.
How long do lentils take to cook
پخت عدس چقدر طول می‌کشه؟
Don’t forget to wash the lentils
یادت نره عدس رو بشوری.
These lentils are too soft
این عدس‌ها بیش از حد نرم شدن.
Can I add lentils to this salad
می‌تونم به این سالاد عدس اضافه کنم؟
Lentils are easy to cook
پخت عدس آسونه.
I bought a bag of lentils
یک بسته عدس خریدم.
جدول خلاصه : واژگان مرتبط با عدس و آشپزی
اگه دستور پخت غذاهای انگلیسی رو می‌خونید، این کلمه‌ها هم براتون مفیدن:
| فارسی | انگلیسی |
|---|---|
| حبوبات | Legumes |
| لوبیا | Beans |
| نخود | Chickpeas |
| نخودفرنگی | Peas |
| برنج | Rice |
| سوپ | Soup |
| خوراک | Stew |
| آب‌پز کردن | To boil |
| خیس کردن | To soak |
| شستن | To wash |
| پختن | To cook |
| ادویه | Spice |
| آب سبزیجات | Vegetable stock |
| آب گوشت | Beef stock |
| پیاز | Onion |
| سیر | Garlic |
برای مثال:
Soak the lentils in water for an hour
عدس رو به مدت یک ساعت در آب خیس کنید.
Add the onion, garlic, and spices
پیاز، سیر و ادویه‌ها رو اضافه کنید.
Cook the lentils until they’re tender
عدس رو بپزید تا نرم بشه.
اگر قصد دارید نمره آیلتس خود را افزایش دهید، شرکت در کلاس آنلاین آیلتس می‌تواند به شما در تقویت مهارت‌های زبان انگلیسی و آمادگی بهتر برای آزمون کمک کند.
تفاوت Lentils و Legumes چیست؟
Lentils به عدس اشاره می‌کنه، اما Legumes واژه گسترده‌تریه و به گروهی از گیاهان و دانه‌های خوراکی مثل عدس، لوبیا و نخود گفته میشه.
مثلاً:
Lentils are a type of legume
عدس نوعی حبوباته.
Beans, chickpeas, and lentils are all legumes
لوبیا، نخود و عدس همگی از حبوبات هستن.
پس اگه منظورتون مشخصاً عدسه، از Lentils استفاده کنید؛ اما وقتی درباره حبوبات به‌طور کلی حرف می‌زنید، Legumes انتخاب مناسب‌تریه.
جمع بندی
در انگلیسی، عدس میشه Lentil و برای اشاره به عدس به‌طور کلی یا چند نوع عدس از Lentils استفاده می‌کنیم. برای صحبت درباره غذا هم می‌تونید از عبارت‌هایی مثل Lentil soup (سوپ عدس) و Cooked lentils (عدس پخته) استفاده کنید. با یاد گرفتن این کلمه‌ها و جمله‌های کاربردی، راحت‌تر می‌تونید درباره عدس، خواص غذایی اون و غذاهای تهیه‌شده با عدس به انگلیسی صحبت کنید.
سوالات متداول درباره عدس به انگلیسی
۱. عدس به انگلیسی چی میشه؟
عدس به انگلیسی Lentil و شکل جمع اون Lentils هست.
۲. عدس قرمز به انگلیسی چی میشه؟
عدس قرمز به انگلیسی Red lentils گفته میشه.
۳. عدس‌پلو به انگلیسی چی میشه؟
برای عدس‌پلو می‌تونید از Lentil rice یا برای مشخص کردن نوع ایرانی اون از Persian lentil rice استفاده کنید.
۴. عدسی به انگلیسی چی میشه؟
بسته به نوع و غلظت غذا، می‌تونید از Lentil soup یا Lentil stew استفاده کنید.
۵. تفاوت Lentils و Legumes چیه؟
Lentils یعنی عدس، اما Legumes به گروهی از حبوبات مثل عدس، نخود و لوبیا گفته میشه.
منابع
